Vagas: magarefe - Rio de Janeiro, RJ

Atividades a serem desenvolvidas:

- Cortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os padrões de qualidade e especificações do restaurante. Isso inclui a remoção de ossos, peles e gordura, bem como o corte de carne em porções apropriadas;

- Armazenar a carne de forma adequada, seguindo diretrizes de segurança alimentar, como manter as temperaturas corretas e evitar a contaminação cruzada;
- Seguir rigorosamente as práticas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos produtos de carne. Isso inclui a limpeza regular de utensílios e equipamentos de corte;
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para fornecer a carne necessária para a preparação de pratos;

- Descartar resíduos de carne de forma adequada, de acordo com as regulamentações de eliminação de resíduos e normas de higiene;
- Manter e zelar pelos equipamentos de corte, como facas e serras, garantindo que estejam afiados e em boas condições de funcionamento.

Pré-requisitos:

- Possuir Ensino Fundamental Completa;
- Possuir experiência anterior como açougueiro

Salário: R$ 1.800,00

Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local + Insalubridade. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação
Horário de Trabalho: Plantão 12x36 – Diurno 7h as 19h
Local de trabalho: Quinta Dor - Zona Norte/RJ
Contratação: CLT

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.800,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte