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Job Post Details

auxiliar de cozinha - job post

QCB Quiosque Bar e Choperia
Mogi Guaçu, SP
R$ 1.680 - R$ 1.980 por mês

Dados da vaga

Veja como as informações da vaga se alinham com seu perfil.

Salário

  • R$ 1.680 - R$ 1.980 por mês

Tipo de vaga

  • Tempo integral

Localização

Mogi Guaçu, SP

Benefícios
Retirados da descrição completa da vaga

  • Assistência odontológica
  • Estacionamento gratuito
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-refeição

Descrição completa da vaga

Como Auxiliar de Cozinha você desempenhará um papel fundamental na garantia da experiência do Cliente.

Descrição da Vaga

  • Auxiliar no preparo das refeições, porções, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, e demais utensílios culinários.
  • Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos pratos.
  • É responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral.
  • Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionista ou encarregado direto, bem como proprietários.
  • Observar data de validade, conferir estado de conservação dos alimentos e sua disponibilidade em estoque conforme normas da Vigilância Sanitária.
  • Cuidar da organização dos alimentos antes mesmo que eles sejam propriamente preparados. Ou seja, é responsável por facilitar o trabalho, deixando tudo em ordem para a preparação dos pratos.
  • É também sua função assegurar a organização e higiene do ambiente culinário, realizando tarefas como limpar utensílios e áreas de preparo.
  • Controle de estoque, rotular e armazenar todos os ingredientes em prateleiras de modo que possam ser organizados e acessados facilmente, bem como separar de acordo com o tipo do produto, proteger para que o alimento fique conservado e verificar as datas de validade para que não haja desperdício de materiais na cozinha.
  • Medir os ingredientes e temperos a serem usados nos pratos de acordo com as fichas técnicas e demais documentos de orientação e treinamento. Preparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc. Encarregar-se de deveres básicos, como reduzir molhos, ferventar os alimentos.
  • Manter a cozinha limpa e organizada lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo. Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído. Aferir a temperatura dos produtos conservados em freezer e geladeiras seguindo as tabelas de orientação para a conservação e segurança da qualidade dos alimentos.
  • Zela pela conservação dos equipamentos, utensílios e demais materiais. Realiza o recebimento adequado de mercadorias bem como a conferência.

Requisitos:

  • Ter no mínimo 18 anos de idade;
  • Ser cordial;
  • Ter boa comunicação;
  • Ser dinâmico;
  • Ágil;
  • Desejável experiência na área;

Salário:

  • Da Categoria + Comissões;
  • Vale alimentação + Refeição;
  • Seguro de Vida;
  • Plano Odontológico;

Sobre Nós:

  • Desde seu início modesto em 2015, o QCB Choperia tem sido mais que apenas um bar. Mas sim um refúgio para amigos e famílias em busca de boa comida, excelente chopp e momentos memoráveis. Fundado com uma mistura de entusiasmo e determinação, nós do QCB embarcamos nessa jornada com uma visão clara: oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica de alta qualidade em um ambiente acolhedor e convidativo.
  • Junte-se à nossa equipe!

Tipo de vaga: Tempo Integral

Pagamento: R$1.680,00 - R$1.980,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Estacionamento gratuito
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-refeição

Tipos de pagamento adicional:

  • Comissão

Prazo para inscrição: 26/07/2024

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