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Vagas: bartender - Brasília, DF

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16 vagas

Job Post Details

Bartender - job post

BRASILIA EMPREENDIMENTOS SERVICOS E PARTICIPACOES LTDA
Brasília, DF
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Localização

Brasília, DF

Descrição completa da vaga

O B Hotel é um lugar com arquitetura marcante, que homenageia a capital do país com seus vãos livres, pilotis e o cobogó; onde os móveis são de design nacional e arte indígena brasileira é destaque da decoração. Além de ter em sua cobertura o charmoso Bar 16, com uma bela vista para apreciar o espetáculo diário do pôr do sol do cerrado.

Um hotel que respira brasilidade, arte e design, oferecendo aos hóspedes e passantes uma experiência brasiliense incomparável. Eleito pela Wallpaper Magazine um dos melhores hotéis urbanos.

Estamos em busca de um profissional qualificado para integrar nossa equipe como Bartender.


Bartender é responsável por preparar e servir drinks e coquetéis, avaliar as necessidades e preferências dos clientes, anotar pedidos, interagir e fazer recomendações.
  • Rotina
  • Montagem e desmontagem do setor;
  • Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
  • Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
  • Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
  • Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
  • Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
  • Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
  • Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
  • Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho;
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