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Vagas: grupo o senhor dos cafés

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Job Post Details

GERENTE - O SENHOR DOS CAFÉS - job post

Grupo O Senhor dos Cafés
Pombal, PB

Localização

Pombal, PB

Descrição completa da vaga

  • Atender as necessidades dos clientes.
  • Incentivar a equipe a vender mais a melhor.
  • Acompanhar os resultados do negócio.
  • Adaptar as abordagens de acordo com o comportamento do mercado, do consumidor e objetivos da empresa.
  • Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;
  • Monitorar estoque de insumos e produtos necessários para o funcionamento;
  • Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes fornecedores;
  • Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário;
  • Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar;
  • Manter contato direto com os comensais a fim de ter ciência do bom andamento do serviço;
  • Zelar pelas condições de segurança no trabalho;
  • Manter a eficiência de maquinas e equipamentos.
  • Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade);
  • Atender fornecedores;
  • Controle de Estoque
  • Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento.
  • Promover o bom convívio entre toda a equipe;
  • Planejar a escala de trabalho dos colaboradores;
  • Manter e seguir as normas de limpeza e higiene;
  • Conferir a organização do salão;
  • Comandar as minúcias da operação com o todo, afim de manter o bom funcionamento de todos os processos da empresa.
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